La nostra visione
Quello che si aspetta ogni turista che lascia la propria casa per esplorare il mondo è vivere un’esperienza.
Ciò che ogni appassionato dell’Italia si aspetta è conoscere e scoprire momenti di vita diversi dalla propria routine quotidiana e immergersi in essi.
Le tradizioni rendono ogni paese del mondo unico e offrono al viaggiatore un nuovo punto di vista che stimola il confronto tra la propria storia personale e la storia del luogo visitato, con i suoi diversi colori, ritmi di vita e variegate cucine.
Ciò che rende l’Italia speciale è la diversità delle tradizioni locali che influenzano ogni momento del viaggio del visitatore.
Le tradizioni gastronomiche locali, con le loro mille sfumature di gusto, sono l’aspetto più immediato che si trova nel passaggio da una piccola città all’altra.
Ogni sosta presso una piccola cantina vinicola o presso un produttore locale rivela quanto siano radicate le tradizioni familiari e l’amore per il proprio passato.
In Appetitalia cerchiamo di contribuire a preservare il nostro ricco e variegato patrimonio e di farlo conoscere e apprezzare al di fuori dei nostri confini nazionali.
Ogni persona a cui mostriamo qualcosa di nuovo sulla nostra cucina e sulla nostra produzione artigianale è fonte di orgoglio noi sia personalmente che professionalmente.
Noi di Appetitalia