AGRICOLA BITTARELLI
Unser Unternehmen befindet sich auf den sanften Hügeln des Trasimenischen Sees, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Familie Bittarelli lebt und arbeitet seit 1940 auf diesem Land, zunächst als Bauern und seit 1970 als Eigentümer. So entstand das familiengeführte landwirtschaftliche Unternehmen Bittarelli, das sich auf etwa 30 Hektar erstreckt und für seine Produktionen die biologische Methode und Fruchtfolge verwendet, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Seit 2003 haben wir neben dem Anbau von Linsen und weißen und roten Bohnen auch die Produktion von heimischen kleinen Kichererbsen, Emmer, Gerste, Lathyrus und Fagiolina del Trasimeno eingeführt.